Iedereen weet dat citroen veel voedingsstoffen en vitamines bevat, die de gezondheid bevorderen en de vrouwelijke schoonheid behouden. Sinds kort gebruiken steeds meer huisvrouwen deze heerlijke vrucht bij de bereiding van hun favoriete gerechten. Alles komt in bedrijf - pulp, sap en schil. Bakken, soepen, sauzen, vlees- en visgerechten, desserts, kruiden - overal is citroen waardig te gebruiken. Daarom willen we vandaag het recept van beroemde chef-koks met u delen over het maken van een geurige citroenkruid.
Neem 3-4 verse middelgrote citroenen en was ze grondig. Met behulp van een dunschiller moet je de schil verwijderen zonder de witte schil van de citroen aan te raken.
Daarna moet de schil worden gedroogd.
Maal droge citroenschillen in een blender of keukenmachine.
Je hebt citroenkruiden, waarvan 1 theelepel gelijk is aan een eetlepel verse schil.
